Rosé Trémoine 2018

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Rosé Trémoine 2017 Agrandir

Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2019

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9488 Produits

7,00 €

TTC

Le conditionnement est de 6 bouteilles par carton. Panachage possible.

Promotion valable jusqu'au 23 septembre 2019

Millésime : 2018


Appellation Côtes du Roussillon Rosé


Cépages : 80% syrah, 20% grenache noir


Terroir Pour cette cuvée, nous avons choisi des arènes granitiques, des sols profonds mieux protégés de la chaleur.


Rendement :35 hl/ha


Vinification Les raisins, issus de vieilles vignes, sont cueillis à la main, après une sévère sélection. Chaque cépage est vinifié séparément. Macération pelliculaire courte de 6 à 12 heures. débourbage 72 heures à 6°C. fermentation thermo-régulée à 16°C de 3 à 4 semaines. Assemblage réalisé en fin d'automne. 
La mise en bouteille se fait dans nos chais en février.

Dégustation :

Robe : robe cerise


Arômes : Nez fruité et net avec des arômes de cerise, framboise, grenadine et cassis.

 
En bouche : .  attaque en bouche friande mêlant une suave minéralité à des notes de bonbons anglais. Final long et harmonieux sur des notes de fruits rouges.


Accord mets vin Viandes blanches, crustacés, cuisine épicée.


Garde 2 ans.

Optimum gustatif : dès maintenant.


T° Dégustation : 8-10 °

Avertissement : photo non contractuelle


Type Vin tranquile
Couleur Rosé
Appellation AOP Côtes du Roussillon
Cépage 1 Syrah
Cépage 2 Grenache Noir
J'accepte

Interdit aux moins 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.