Les Vignerons de Trémoine regroupent quatre villages : Planèzes, Rasiguères, Lansac et Cassagnes, situées dans la vallée de l’Agly, à une trentaine de km au nord-ouest de Perpignan sur la route des châteaux cathares. |
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En venant de Perpignan : Le schiste y règne en maître, il donne des vins puissants et charpentés, issus de syrah et de carignan mais aussi des grenaches noirs généreux qui apportent le fruit et l’élégance à des vins comme le Château Planèzes. |
Chapelle de Planèzes |
La cave de Rasiguères |
Un peu plus loin à un kilomètre, nous arrivons à Rasiguères. La Tour de Trémoine veille depuis plus de dix siècles sur ce petit village vigneron reconnu pour la qualité de son Rosé Trémoine. |
Il faudra 5 km pour rejoindre Lansac, dominé par le Roc et sa tour à feu. Village ramassé sur un petit plateau d’arènes granitiques. C’est sur ce plateau que nous récoltons les grenache gris et blanc servant à l’élaboration du Terres de Lansac. La cave de Lansac a été rattachée à celle de Rasiguères en 1991. |
Vue sur une partie de Lansac avec le roc et sa tour |
Vue sur Cassagnes |
Le village compte un peu plus de 260 habitants |
Sur un plateau de granit et de gneiss, le château de Cuchous du haut de ses 9 siècles contemple les Corbières et la Méditerranée. La tramontane et le marin ont sculpté le paysage, les oliviers et les vignes. C’est sur ce terroir de caractère que l’Excellence du Château Cuchous, un Côtes du Roussillon Villages Caramany est élaboré : il accompagnera les gibiers et les fromages. |
Vue du château de Cuchous |
La Tour de Trémoine qui a donné son nom au regroupement des quatre villages |
Ces quatre villages regroupent 700 habitants dont 80 vignerons qui cultivent 460 hectares de vignes sur des coteaux escarpés, ne produisant pas pour certains plus d’une bouteille de vin par cep. L’encépagement a évolué au cours des trente dernières années. |
Encépagement (voir aussi article sur le vignoble) :
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Commercialisation: L’accueil, le sens de l’hospitalité font partie de nos valeurs. Tout naturellement nos vignerons se sont intéressés à la vente directe. Un moyen de promouvoir leurs vins tout en s’enrichissant au contact de la clientèle.
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Interdit aux moins 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.