Le dernier coup de ciseau est donné !

Le millésime 2021 a mis les nerfs des vignerons de Trémoine à dure épreuve.

Même si la récolte est petite, les vignerons, fort de leur expérience, ont apporté une très belle qualité de raisin.

Les vins sont en cours d’élaboration et les premières dégustations nous montrent que le millésime est prometteur.

Le Rosé Tendance est fin et élégant, avec une belle aromatique de fruits frais.

Les rouges tel que les Capitelles, sans sulfites, est profond, avec des arômes de fruits noirs, et des tannins suaves et souples.

Le « Terre de Lansac », notre blanc, est en cours de fermentation dans ses barriques neuves.

Les Grenaches de nos cuvées Loubet de Sceaury et Clotade sont rentrés en dernier, le 15 octobre. La puissance et l’élégance de ce cépage en font de ces cuvées des grands vins du Roussillon.

Nous avons hâte de vous présenter nos vins 2021, plus que quelques mois à attendre !