
Millésime : 2009
Appellation : Vin de Pays des Côtes Catalanes
Cépages : Grenache blanc et Grenache gris
Terroir : Schistes et gneiss
Rendement :25 hl/ha
Vinification : Vinification en fûts de chênes suivi d'un élevage de 6 mois en barriques.
Dégustation :
Robe : Robe jaune pale brillante
Arômes : Arômes fleurs blanches.
En bouche : minéral, vanille,
Accord mets vin : Truffes, poularde aux morilles, brochet
Garde : 10 ans
T° Dégustation : 8-10 °
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.
CELLIER TREMOINE
Les Vignerons de Planèzes Rasiguères
66720 RASIGUERES
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