Millésime : 2010
Appellation :Côtes du Roussillon Rosé
Cépages : 50% grenache noir, 50% syrah
Terroir : Pour ce Côte du Roussillon Rosé, nous avons choisi des arênes granitiques, des sols profonds mieux protégés de la chaleur
Rendement : 40 hl/ha
Vinification : Les raisins sont cueillis à la main, après une sévère sélection. La vinification est réalisée cépage par cépage, avec des macérations pelliculaires courtes, à basse température. L'assemblage se réalise fin d'automne. La mise en bouteilles, se fait dans nos chais, en fin d'hiver
Dégustation :
Robe : jolie robe rose soutenue avec un bel éclat
Arômes : les fruits rouges sont à l'honneur avec la framboise, la fraise et la groseille. Quelsues notes de banane s'ajoutent sur la finale.
En bouche : bouche gourmande et fruits rouges avec une belle rondeur. L'ensemble est très harmonieux et d'une agréable persistance..
Accord mets vin : Paella, couscous, grillades, plats épicés
Garde : A consommer sur 18 mois
T° Dégustation : 8-10 °
Promotion : à partir de 36 bouteilles achetées, le prix est de 4.00 € TTC.
Offre valable jusqu'au 31 mars 2012.
Nouvelle étiquette à voir dans la galerie photo : http://www.rasigueres.com/photo/12-73-etiquette-du-muscat-sec-2010/#77
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.
CELLIER TREMOINE
Les Vignerons de Trémoine
66720 RASIGUERES
Tél. 04 68 29 11 82 - Fax. 04 68 29 16 45
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