Cellier Trémoine - Rasiguères

lundi 18 décembre 2017
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Vins Rouges

Loubet de Sceaury 2016

AOP Côtes du Roussillon Villages Lesquerde
Médaille d'or au Concours Internationnal des grenaches du monde.
6.70 €


Loubet de Sceaury 2016

Loubet de Sceaury 2016

Millésime : 2016
Appellation : Côtes du Roussillon Villages
Cépages Syrah 10% , grenache noir 80%, carignan 10%
Terroir : Schistes
Rendement : 30 hl/ha
Vinification Chaque cépage est vinifié séparément.
Vinification traditionnelle pour la syrah et le grenache. Macération carbonique pour le carignan.
Cuvaison de 15 à 20 jours.

Dégustation :

Robe : belle robe grenat.
Arômes : joli nez de garrigue. On trouve ensuite des notes de cerise noire.
En bouche : délicate et  ronde avec des tannins enrobés. On retrouve en bouche la cerise noire. Joli vin atypique.
Accord mets vinViandes rouges, boles de picolat, magret de canard.
Garde : 6 ans

Optimum gustatif : de maintenant à 2020.
T° Dégustation : 16-18 °


Origine du nom de la cuvée : M. Loubet de Sceaury a légué ses vignes, que des jeunes du pays ont repris avec succès. Il a aussi légué ses biens, dont une importante bibliothèque de livres anciens, à Planèzes, qui a honoré le donateur en créant une fondation à son nom.





L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.

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CELLIER TREMOINE
Les Vignerons de Trémoine
66720 RASIGUERES
Tél. 04 68 29 11 82 - Fax. 04 68 29 16 45
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