Si la pluie a eu la bonne idée de nous épargner durant les six semaines de vendanges, celle-ci semble ne plus vouloir s'arrêter.
Les vignerons qui voulaient débuter la taille devront attendre que la tramontane revienne enfin.
Mais ne nous plaignons pas trop, car ces pluies d'automne sont bénéfiques et à la différence du printemps dernier, l'Agly n'est pas sortie de son lit.
Le travail de vinification de la vendange 2011 arrive à son terme (voir photos).
Les rosés 2011 semblent très prometteurs.
Mais pour l'instant, de ce millésime 2011, seul le muscat de Noël est disponible à la vente.
Il sera vous réchauffer le coeur et vous faire oublier la grisaille...
Robert Mitja fier de son muscat petits grains
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.
CELLIER TREMOINE
Les Vignerons de Trémoine
66720 RASIGUERES
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