vue de Rasiguères dans les années 20
vue de la cave de Rasiguères
Petit historique
La cave de Rasiguères fut créée en 1919 par un grand nombre de viticulteurs de Rasiguères. La cave avait pour but à ce moment là de faciliter la vinification , la conservation et la vente des vins.
On peut distinguer depuis sa création jusqu'à nos jours trois grandes phases dans l'évolution de la cave.
De 1920 à 1955 : cette période est marquée par des ventes importantes de raisin à la maison Violet qui utilisait ces vins pour l'élaboration du Byrrh.
De 1955 à 1975 : c'est le développement de la vente des vins doux naturels qui marque cette période parallèlement à des vins dits "médecins". C'est dans les années 1970 que commence à se développer la vente directe à la cave.
De 1975 à aujourd'hui : les deux faits marquants de cette période sont la réussite progressive des AOC Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages et le grand essor de la vente directe avec des produits leaders : Triolet puis Rosé Trémoine, Muscat de Rivesaltes, Moura Lympany...
Autres dates importantes :
1980 : création du festival de musique classique de Rasiguères par Moura Lympany, célèbre pianiste outre manche.
1990 : intronisation de Moura Lympany et de l'ancien premier ministre britannique, M Edward HEATH (1970-74) au sein de la confrérie des Vignerons de Trémoine
1996 : fusion avec la cave voisine de Planèzes.
2009 : fusion avec les Vignerons de Cassagnes-Bélesta avec naissance de l'entité Vignerons de Trémoine.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.
CELLIER TREMOINE
Les Vignerons de Trémoine
66720 RASIGUERES
Tél. 04 68 29 11 82 - Fax. 04 68 29 16 45
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